Студенты ИжГСХА продолжают осваивать рабочие профессии в рамках федерального гранта Министерства науки и высшего образования России.

- Это очень кропотливая, но очень интересная работа, - рассказывает первокурсница факультета ветеринарной медицины Любовь, - самое интересное, что ты можешь попробовать себя в какой-то другой сфере, мы же раньше этим не занимались.

Занятие с будущими лаборантами химико-бактериологического анализа проводит декан факультета канд. биол. наук, доцент Иван Иванов.

- Мы исследуем продукты животного происхождения, мясо, молоко, рыбу, оцениваем качество продукции по физико-химическим свойствам, - поясняет Иван Семёнович и продолжает, - чтобы быть хорошим лаборантом в первую очередь человек должен быть старательный, знающий нормативную документацию и любить свою профессию, без этого ничего не выйдет.

А быть хорошим лаборантом – это важно! От качества работы этих специалистов, в том числе, зависит жизнь и здоровье многих людей.

Например, если качество яиц в магазине каждый из нас может проверить на глазок или с помощью специального просвечивающего прибора овоскопа — есть трещины или нет – то, например, соду в фальсифицированном молоке можно обнаружить только при лабораторном исследовании!

По словам декана факультета уже скоро студентов ждёт квалификационный экзамен:

- Три вопроса по теории, один – практический. Ребята должны будут рассказать, как готовится, например, химическое вещество, для чего его используют, сколько капель необходимо будет добавить в раствор. Они должны знать саму методику исследования.

Желаем студентам успешной сдачи экзамена, чтобы уже летом они смогли работать по освоенной рабочей профессии в составе студотряда академии!