Завершается обучение членов студотряда Водяной по программе профессионального обучения «Обработчик рыбы».

На занятиях по основам ихтиологии и гидробиологии студенты УдГАУ, ИжГТУ и УдГУ научились определять основные виды промысловых рыб.
Ребята рассмотрели внутренние и внешние особенности строения костных рыб, изучили причины возникновения основных заболеваний.

На спецтехнологии студенты определяли пищевую и биологическую ценность рыб. А также освоили методики определения качества рыбы-сырца, основные способы ее разделки, позволяющие увеличить выход съедобных частей.

Учёба проходит на основании постановления Правительства Российской Федерации от 09.06.2021 г. №876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидий из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».