№ |
ФИО преподавателя |
Должность |
Тема НИР |
1 |
Касаткин Владимир Вениаминович |
Профессор |
Организация и проектирование пищевых, переработывающих и биотехнологических производств на основе шестого и формирующихся критериев седьмого технологических укладов |
2 |
Касаткина Надежда Юрьевна |
Доцент |
Научное обоснование концепции здорового питания организованных коллективов Удмуртской республики |
3 |
Анисимова Ксения Валериевна |
Доцент |
Исследования процесса быстрого замораживания плодов |
4 |
Поробова Ольга Борисовна |
Доцент |
Исследование ресурсосберегающих технологий сортировки клубней картофеля |
5 |
Главатских Надежда Григорьевна |
Доцент |
Исследование эффективных технологий переработки отходов пищевых производств |
6 |
Сергеев Алексей Александрович |
Доцент |
Разработка холодильной установки на основе аккумулятора холода с применением сухой градирни |
7 |
Бадретдинова Ирина Владимировна |
Доцент |
Эффективное использование льняной костры |
8 |
Копысова Татьяна Сергеевна |
Доцент |
Разработка технологии СВЧ-экстрагирования компонентов растительного сырья |
9 |
Спиридонов Анатолий Борисович |
Заведующий кафедрой |
Исследование и разработка электрофизической технологии дражирования семян льна-долгунца |
10 | Игнатьев Сергей Петрович | Доцент |
|
11 | Мякишев Андей Александрович | Доцент |
|
12 | Хаертдинова Земфира Мударисовна | Доцент |
|
13 | Храмешин Алексей Валерьевич | Доцент |
|
Направления исследований
- Подробности
- Категория: Кафедра пищевой инженерии и биотехносферной безопасности
- Просмотров: 5989